L’élevage intensif de saumons : une bombe écologique et sociale – Le Monde – octobre 2024

Les Décodeurs du Monde présentent en huit chiffres la plateforme « Pink Bombs » de Seastemik et Data for Good : la production mondiale de saumon a triplé en vingt ans pour atteindre près de 3 millions de tonnes, avec de lourdes conséquences pour la biodiversité, le climat, la santé et le bien-être animal.

• https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2024/10/14/l-elevage-intensif-de-saumon-une-bombe-ecologique-et-sociale