Une grande « Histoire de la pêche au saumon » par JC Bouchet

Une grande « Histoire de la pêche au saumon » de Jean-Claude Bouchet, parue en 1995 : une fresque historique fondée sur les archives, de Madrid à Paris, par un cofondateur de la Sepanso Béarn, qui interroge notamment les causes du déclin du saumon.

Commentaire :

Mars 2020 : le confinement … c’est le moment de lire … et pourquoi pas cette superbe fresque historique très documentée de 1995 d’un co-fondateur de la Sepanso Béarn.

• Présentation livre JC Bouchet